乳酸是運動過程中的重要代謝產物，它不僅能反映運動強度，更與運動表現息息相關。事實上，運動後的延遲性肌肉痠痛（DOMS）與乳酸無關，而是源於肌纖維損傷。理解乳酸的科學原理，還有血乳酸測量的意義與方法，並破除「乳酸導致肌肉痠痛」的迷思。此外，理解乳酸堆積的機制及乳酸閾值的概念，也有助於運動員更精準地掌握訓練強度。透過適當監測血乳酸濃度，運動員能更有效地評估疲勞程度，進而強化訓練成效。