為什麼走路練不到肌肉?也無法對抗肌少症?從生理學角度帶你解析!

你應該也聽過想要跟長輩一同進行訓練,但有些長輩會說:「我平常會去公園散步,都有在出門,已經有練到肌肉啦!」雖然走路也是一項很棒的運動,對心肺功能、血糖控制、情緒調節確實有實證效益,
但若把目標放在「保住肌肉、預防肌少症」,走路這項活動本身的生理特性,決定了它幾乎無法達成這個任務。原因並不是走路「不好」,而是走路的強度、肌纖維募集模式、以及對肌肉的力學張力刺激,從根本上就低於啟動肌肉合成與维持第二型肌纖維所需的閾值,今天,我們將從這三個面向拆解:「為什麼走路這類運動沒辦法增加肌肉!」

走路根本「不夠用力」!

肌肉要產生適應性生長 (肌肥大) 或至少維持現有大小,必須接收到足夠的機械張力 (mechanical tension) 作為訊號,啟動 mTOR 等合成路徑。Schoenfeld (2010) 在其經典綜述中指出,機械張力、肌肉損傷與代謝壓力是驅動肌肥大的三大機制,其中機械張力被視為最核心的驅動因子。

走路時,股四頭肌、臀肌等下肢肌群所承受的負荷大約只是體重的一小部分,且分散在單腳支撐期,遠低於阻力訓練中常見的高強度負荷。更關鍵的是,走路幾乎不會讓肌肉接近「疲勞」或「力竭」,而疲勞/力竭正是低強度刺激能否升級為有效訓練刺激的分水嶺。

Grgic 與 Schoenfeld (2018) 的系統性回顧指出,即使是低負荷訓練,只要執行到接近力竭,仍可誘發與高負荷訓練相近的肌肉生長效果:研究顯示高負荷阻力訓練可能更偏重第二型肌肉的肥大,而低負荷阻力訓練則可能對第一型肌肉纖維產生較大的生長刺激;表面肌電圖研究也顯示,高負荷比低負荷能誘發顯著更大的肌電振幅,意味著需要更高的負荷才能完全募集與第二型肌纖維相關的最高閾值運動單位。換言之,「低強度」本身不是問題,「沒有到力竭」才是問題——而走路正是典型的「低強度、不力竭、長時間」活動,完全不在這個有效閾值範圍內。

走路幾乎只動用一部分特定肌纖維!

人體骨骼肌依據收縮特性大致分為第一型(慢肌、抗疲勞、低力量輸出) 與第二型 (快肌,進一步分為 IIa、IIx,高力量輸出但易疲勞)。神經系統徵召肌纖維時遵循 Henneman 在 1965 年提出的大小原則 (size principle):低閾值的運動單位 (對應第一型肌纖維) 會先被徵召,只有當力量需求持續上升時,才會逐步徵召高閾值運動單位 (對應第二型肌纖維) Henneman 等人的研究發現:骨骼肌纖維的募集遵循大小原則,即低閾值運動單位 (對應第一型肌纤维) 會先被啟動,隨著力量需求增加才逐步徵召較高閾值的運動單位 (對應第二型肌纖維)。

走路是一種低力量輸出、長時間維持的活動,它的力量需求模式正好停在「只需要徵召第一型運動單位即可滿足」的區間,根本不會觸發第二型運動單位的徵召。而傳統高負荷阻力訓練的建議基礎正是 Henneman 的大小原則,意味著較低的負荷無法提供足夠的刺激來啟動與第二型肌纖維相關的最高閾值運動單位;只有在訓練達到非常高的努力程度而引發疲勞時,才會徵召全部光譜的肌纖維類型。也就是說,要讓第二型肌纖維能夠被有效訓練到,負荷強度與努力程度都必須夠高 (或在低負荷情況下做到接近力竭),而日常散步的生理特性完全不滿足這個條件。

這一點之所以重要,是因為第二型肌纖維正是肌少症中流失最嚴重、也與跌倒/失能風險最直接相關的肌纖維類型。一項針對老年人跌倒平衡反應的研究也指出:年齡增長伴隨肌凝蛋白重鏈同型體表現的改變,轉向較慢的第一型肌凝蛋白重鏈,反映出肌纖維類型朝慢肌方向轉變,以及第二型肌纖維的選擇性萎縮;幸好,身體活動可能預防或延緩這種第二型肌纖維的年齡相關萎縮,且已有研究發現中高齡族群因阻力訓練而增加的肌肉量幾乎完全歸因於第二型肌纖維的肥大——關鍵字是「阻力訓練」,不是步行。

第二型肌纖維的萎縮才是肌少症的主因!

肌少症 (sarcopenia) 並非肌肉「均勻縮小」,而是有特定類型的肌纖維選擇性的退化過程。

1. 第二型肌纖維優先萎縮
Nilwik 等 (2013) 以肌肉切片直接比較青年與老年男性的股四頭肌,發現肌肉量隨年齡下降,幾乎完全可由第二型肌纖維尺寸縮小來解釋,而非肌纖維數量減少老化造成肌肉橫斷面積較小,主要歸因於第二型肌纖維尺寸縮小而非肌纖維數量流失;進一步進行六個月阻力型運動訓練後,老年受試者的第二型肌纖維尺寸增加了24 ± 8%,這項增加可解釋幾乎全部的股四頭肌橫斷面積增加量;因此,肌肉量隨阻力型運動訓練增加,可完全歸因於特定的第二型肌纖維肥大。這項研究同時證實了反面論點:能夠逆轉肌少症流失的,是阻力訓練,不是任何形式的低強度有氧活動。

2. 第二型肌纖維的「衛星細胞」儲備也優先耗竭
肌肉修復與生長仰賴衛星細胞 (satellite cells)。Verdijk 等 (2007) 的研究發現,老年人第二型肌纖維中的衛星細胞數量明顯低於第一型肌纖維,而青年人則沒有這種差異;與第一型肌纖維相比,老年受試者第二型肌纖維比例與平均橫斷面積明顯減少;最一致的研究發現是肌纖維總數的下降以及第二型肌纖維的特異性萎縮,兩者共同造成骨骼肌質量的流失。換言之,第二型肌纖維不只「縮得快」,連「修復與再生的本錢」也比第一型肌纖維更早耗盡;要刺激衛星細胞活化,同樣需要足夠強度的力學負荷,走路無法提供這種刺激。

3. 第二型肌纖維萎縮直接決定老年人的肌力與功能表現
一篇 2025 年發表於《Experimental Physiology》的研究在控制活動量與體脂後仍發現第二型肌纖維尺寸與10RM肌力有良好的相關性,而第一型肌纤维則不存在類似的關聯;這項發現與「第二型肌纖維萎縮是老年人肌力下降的主要決定因素」這一觀點一致。這解釋了為什麼許多長期規律走路、心肺功能良好的長輩,仍會在上下樓梯、跌倒後站起、提重物等需要「瞬發力」的場景中明顯吃力——因為這些動作仰賴的正是已經優先流失的第二型肌纖維。


有氧/步行 vs. 阻力訓練,對肌少症的效果對比

光談機制可能還不夠有說服力,下面我們直接拿比較不同運動型態對肌少症族群效果的系統性回顧與統合分析來進行說明:

更關鍵的是:阻力訓練或綜合運動 (肌力+有氧) 都能顯著增加肌力,但有氧運動則沒有這樣的效果。這項結果直接點出:即使把「運動」這個大傘打開,有氧/步行類活動在改善肌力這件事上,統計上是無效的,只有包含阻力成分的訓練才有效。

一篇納入 23 篇隨機對照實驗、共 1,252 名受試者的更新版統合分析發現:運動介入可顯著改善老年肌少症患者的握力、膝伸肌力、下肢肌肉量、步行速度與功能性活動能力;但在除脂肌肉量、四肢骨骼肌量、骨骼肌量與上肢肌肉量方面未觀察到顯著的運動效益。

另一篇針對老年女性肌少症族群、納入 12 項隨機對照實驗、共納入 518 人的統合分析也呼應同樣結論阻力訓練能顯著改善老年肌少症女性的肌力與身體功能;先前針對健康中年女性的統合分析也發現,阻力訓練在整體肌少症相關指標上的效果優於有氧訓練。

這些證據共同指向一個結論:走路(及其他低強度有氧活動)對心肺與代謝健康有明確益處,但在「保留或增加肌肉量與肌力」這個特定目標上,並無顯著效果;因此,要能夠真正逆轉或延緩肌少症進程的,是達到足夠強度、能徵召並刺激第二型肌纖維的阻力訓練。

把以上三條線串起來後,可以得出以下結論:

  1. 走路的力學張力與努力程度長期停留在低閾值區間,根本不會觸發肌肉合成所需的訊號 (Schoenfeld, 2010)。
  2. 走路的力量需求型態,依照運動單位徵召的大小原則,幾乎只用得到第一型肌纖維,第二型肌纖維幾乎不會被有效徵召 (Henneman et al., 1965; Grgic & Schoenfeld, 2018)。
  3. 肌少症的核心病理恰好是第二型肌纖維的優先萎縮,以及其衛星細胞儲備的優先耗竭 (Nilwik et al., 2013; Verdijk et al., 2007),而這正是走路完全無法觸及的目標組織。
  4. 大型統合分析的研究發現,有氧/步行對肌力與肌肉量的改善效果有限甚至不顯著,唯有阻力訓練能帶來統計上顯著的肌力與功能改善 (Wang et al., 2022)。

對於擔心肌少症的長輩或教練在設計課程時,實務上的意涵是:走路可以保留作為心肺與日常活動基礎,但絕對不能取代阻力訓練
因此,建議的方向包括:

  • 每週安排 2 次以上、針對主要肌群的漸進式阻力訓練,強度與努力程度需足以接近肌肉疲勞邊緣 (而非輕鬆完成)。
  • 訓練動作優先選擇能誘發較高神經肌肉努力程度的型態 (如負重深蹲、推/拉訓練、機械式阻力訓練),而非僅停留在徒手低強度動作。
  • 若關節負荷顧慮較大,可考慮低負荷搭配血流限制 (BFR) 訓練等替代策略,讓低負荷仍能透過力竭機制徵召第二型肌纖維。
  • 走路、健走、登山等有氧活動仍應保留,作為心血管與功能性訓練的一部分,但需明確認知其無法取代阻力訓練在維持肌肉量上的角色。

參考文獻

Grgic, J., & Schoenfeld, B. J. (2018). Are the hypertrophic adaptations to high and low-load resistance training muscle fiber type specific? Frontiers in Physiology, 9, 402. https://doi.org/10.3389/fphys.2018.00402

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Verdijk, L. B., Koopman, R., Schaart, G., Meijer, K., Savelberg, H. H. C. M., & van Loon, L. J. C. (2007). Satellite cell content is specifically reduced in type II skeletal muscle fibers in the elderly. American Journal of Physiology-Endocrinology and Metabolism, 292(1), E151–E157. https://doi.org/10.1152/ajpendo.00278.2006

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